Il prossimo 9 novembre, il Gottlieb Duttweiler Institut di Zurigo, ospiterà la prima edizione dello Swiss Italian Food and Wine Forum, il nuovo appuntamento ideato e sviluppato dalla Camera di Commercio Italiana per la Svizzera per implementare il dialogo tra le eccellenze agroalimentari e vitivinicole Made in Italy e il mercato elvetico. Un’intera giornata dedicata ad approfondimenti sui temi caldi legati al settore, sull’indagine degli andamenti, dei trend e delle relazioni economiche tra i due Paesi in materia di export e di valorizzazione della qualità delle proposte che entrano nel mercato elvetico.
Cosa cercano i buyer? In che modo i produttori possono soddisfare la domanda elvetica? Quali sono le migliori strategie per creare indotto reciproco e proposte di valore tra i due Paesi?
Queste saranno solo alcune delle domande che troveranno risposta in una intera giornata dedicata ad uno dei settori più noti, identitari e maturi trattati dalla CCIS.
Come si svilupperà l’evento
Con questa prima edizione dello Swiss Italian Food and Wine Forum, la Camera di Commercio Italiana per la Svizzera intende dare vita a una piattaforma stabile di incontro tra aziende italiane, buyer svizzeri, distributori, operatori horeca, partner e istituzioni, in un contesto pensato per generare networking qualificato, contenuti di mercato ad alto valore e opportunità concrete di sviluppo commerciale tra Italia e Svizzera. La prima edizione del Forum vanta il sostegno di importanti soggetti istituzionali, tra cui il Consolato Generale d’Italia a Zurigo, l’Italian Trade Agency (ITA), la Regione Basilicata (con attività che verranno inserite anche nella programmazione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo) oltre a partner storici della distribuzione e della ristorazione italiana in Svizzera.
La giornata del 9 novembre si articolerà in 4 momenti differenti ma complementari. Dopo il welcome coffee delle 9:30, dalle 10:00 alle 12:30 si darà spazio alla sessione plenaria aperta a tutti i partecipanti. Un momento di confronto e di formazione che permetterà di avere nozioni qualificate derivate dall’analisi del mercato svizzero, dei trend di consumo, degli scenari futuri che si delineano per il settore. Ad essere protagonisti saranno i referenti istituzionali coinvolti (rappresentanti del Sistema Italia e del Sistema Svizzera) che porteranno anche determinanti testimonianze aziendali utili a leggere le prospettive verso il futuro. Saranno relatori tra gli altri: Rudi Bindella Junior, CEO di Bindella, Mario Baldi, Console Generale d’Italia a Zurigo e Samuele Porsia, Direttore Ufficio Ice -Ita di Berna.
La novità del Forum
Lo Swiss Italian Food and Wine Forum sarà caratterizzato da un momento di networking capace di fare davvero la differenza: dalle 12:30 alle 13:30, infatti, prenderà vita il Buyers Lunch, il format riservato ad una selezione di aziende dell’agroalimentare Made in Italy e buyer svizzeri, grazie ad un contesto conviviale e rilassato.
Il primo pomeriggio, dalle 13:30 alle 14:30, sarà dedicato alla Masterclass Vino: un approfondimento guidato sulle denominazioni e sui territori vitivinicoli italiani con degustazione guidata. La giornata si chiuderà dalle 14:30 alle 17:30 con gli incontri B2B & Networking, dedicati a incontri one-to-one, degustazioni e presentazioni di prodotto tra aziende italiane e operatori svizzeri. Il momento B2B offrirà ai partecipanti un contesto favorevole per avviare e approfondire opportunità di collaborazione.
Prima dell’evento, le informazioni raccolte attraverso il modulo aiutano il team a comprendere il profilo dei partecipanti e gli interessi principali. Durante il Forum, aziende italiane, buyer e operatori svizzeri possono incontrarsi in modo diretto, presentare la propria attività e sviluppare nuovi contatti professionali.
A chi si rivolge il Forum
Lo Swiss Italian Food and Wine Forum si rivolge in particolare a produttori, brand, consorzi e realtà del settore food & wine italiano che intendono entrare, consolidarsi o crescere nel mercato svizzero, offrendo loro accesso diretto a importatori, distributori, dettaglianti e operatori horeca alla ricerca di prodotti italiani selezionati e di nuovi partner affidabili. Per consorzi, associazioni di categoria, enti e territori rappresenta inoltre un’occasione per valorizzare filiere e progetti strategici in un contesto qualificato e orientato al business. La Camera di Commercio Italiana per la Svizzera invita consorzi agroalimentari e associazioni di categoria italiane a diffondere questa opportunità presso le proprie aziende associate e a valutare le diverse modalità di partecipazione al Forum, dall’intervento in sessione plenaria alla presenza al Buyers Lunch, dalla Masterclass Vino agli incontri B2B, fino a pacchetti integrati con maggiore visibilità.
Maggiori informazioni, il programma completo e le modalità di partecipazione sono disponibili sul sito.
