Découvrez Mangiobevo, le goût authentique du sud de l’Italie désormais en Suisse. De son siège à Lausanne aux produits distribués dans tout le pays, Mangiobevo offre la véritable essence de l’artisanat italien. Ne manquez pas non plus les délices de TRIGO – URBAN BAKEHOUSE, la boulangerie du groupe qui marie tradition et innovation.
Mangiobevo propose depuis 2017 des produits artisanaux du sud de l’Italie. Il est né de l’idée d’Alessio Rosato, qui a grandi à Naples mais est citoyen du monde, d’abord pour des raisons d’études, puis dans son travail en tant que promoteur de projets d’énergies renouvelables et de durabilité à l’échelle internationale. Alessio a toujours eu une passion pour la cuisine italienne traditionnelle. Lors de ses voyages à travers le monde, il a remarqué un certain écart entre le véritable concept de « Made in Italy » et ce qui était proposé dans de nombreux endroits.
Cette observation, associée à sa profonde connaissance et à son amour pour la qualité et l’authenticité des produits artisanaux italiens, l’a poussé à fonder Mangiobevo. De plus, en 2021, Mangiobevo a entrepris une nouvelle aventure en acquérant une boulangerie historique à Lausanne, qu’il a transformée en « TRIGO – URBAN BAKEHOUSE« . Cette boulangerie, réputée pour ses délicieuses brioches à la cannelle et ses pizzas à haute hydratation et fermentation, a rencontré un tel succès qu’en 2022, une deuxième succursale a été inaugurée. Les deux marques sont mentionnées dans la célèbre revue gastronomique Gault Millau.
Mangiobevo et TRIGO – URBAN BAKEHOUSE : un voyage de saveurs du sud de l’Italie jusqu’au cœur de la Suisse. Offres spéciales :
– Réduction de 10 % pour tous les membres de la Chambre sur tous les achats sur le site de Mangiobevo, dans les magasins Mangiobevo et Trigo.
– Réduction de 15 % sur les solutions Apéritif Mangiobevo. Découvrez les offres exclusives pour les membres de la Chambre de Commerce!