Die Italienische Handelskammer für die Schweiz lädt Sie in Zusammenarbeit mit dem Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco zu einer exklusiven Masterclass über den Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ein.
Die Veranstaltung findet an der Hotelfachschule Zürich (HFZ) statt, einer der führenden Ausbildungsstätten für Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz. Zwanzig ausgewählte Fachleute aus Gastronomie, Hotellerie und Handel erhalten eine geführte Degustation und vertiefte Einblicke in die Herkunftsbezeichnungen und Anbaugebiete von Conegliano Valdobbiadene: die Hügellandschaft, die zum UNESCO-Welterbe gehört, die verschiedenen Stilrichtungen und die Besonderheiten, die diesen grossen italienischen Schaumwein so einzigartig machen.
Datum: Montag, 2. November 2026
Zeit: 15.30 – 17.30 Uhr
Ort: Hotelfachschule Zürich (HFZ), Seestrasse 141, 8002 Zürich
Die Teilnahme erfolgt auf Einladung, die Plätze sind begrenzt. Informationen:ggiovanardi@ccis.ch
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